情人節(jié)燭光晚餐怎么做？超浪漫情人節(jié)西式菜譜做法介紹

　　3、奶油蘑菇湯

　　原料：蘑菇，新鮮奶油，牛奶，黃油，胡蘿卜，番茄，洋蔥。

　　制作：

　　1、取一只鍋，往其中加入2碗水，加入適量牛奶和新鮮奶油，然后開始用文火煮。

　　2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。

　　3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡蘿卜翻炒，如果覺得太干，可以再放黃油，然后放鹽。

　　4、繼續(xù)上一步驟的翻炒，直至番茄皮脫落，就可以倒入步驟1的奶油湯鍋中，繼續(xù)燒煮。

　　5、用黃油翻炒過蘑菇后，一樣放到奶油湯里。

　　6、用旺火把湯煮開，然后勾一個薄芡，即成。

　　7、裝盤后可以適量加一些芝士條。