紅糖糍粑怎么做？紅糖糍粑做法步驟及注意事項(xiàng)

　　現(xiàn)在大家為了預(yù)防感染病毒都待在家中閉門(mén)不出，很多人在家閑的無(wú)聊都開(kāi)始琢磨各種美食的做法。近日“紅糖糍粑”又登上了熱搜，那么紅糖糍粑在家怎么做呢？本篇文章小編就為大家?guī)��?lái)了紅糖糍粑做法步驟及制作注意事項(xiàng)。

​​​​​​​　　紅糖糍粑做法步驟

　　1、材料準(zhǔn)備。

　　2、紅糖加少量開(kāi)水化開(kāi)備用。

　　3、糯米粉里分兩次加入開(kāi)水，加一次用筷子攪拌均勻，再加剩下的水。

　　4、揉成光滑面團(tuán)，不粘手為止。

　　5、取一小團(tuán)揉圓，手心按扁做好。

　　6、鍋中放少量油，將糍粑團(tuán)放進(jìn)去。

　　7、小火煎至兩面微黃。

　　8、倒入化開(kāi)的紅糖水。

　　9、中火收汁至濃稠即可。

　　10、甜而不膩的紅糖糍粑就OK了。