4人吃三文魚3人就醫(yī) 具體情況是怎樣的
2020-06-22 08:35:50來源：四海網(wǎng)綜合
涉事飯店
而據(jù)美國華盛頓大學(xué)一項最新研究顯示：
過去 38 年間，在生魚身上發(fā)現(xiàn)寄生數(shù)量暴增 283 倍，令食用風(fēng)險增大。
除了國內(nèi)
在同一時間
國外的三文魚也頻頻背上
各種負(fù)面新聞
據(jù)法媒報道，6 月 12 日，法國的家樂福等多家超市下架了三文魚產(chǎn)品，因為它們很可能感染上李斯特菌。
李斯特菌是一種致命的食源性病原體，一旦感染，很可能會出現(xiàn)各種發(fā)熱、頭疼、敗血癥等癥狀，甚至死亡。數(shù)據(jù)顯示，法國平均每年都有 300~400 人感染，死亡率在 30~40% 之間。
此外，據(jù)德媒報道，挪威三文魚的養(yǎng)殖環(huán)境非常惡劣，在當(dāng)?shù)貪O場，三文魚密集地生存在骯臟、遍布排泄物的海域。其中，一些三文魚還出現(xiàn)了巴掌大小的潰瘍。
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