海底撈回應(yīng)塑料烏雞卷 該烏雞卷由供應(yīng)商生產(chǎn)提供

海底撈回應(yīng)塑料烏雞卷 該烏雞卷由供應(yīng)商生產(chǎn)提供

　　【海底撈回應(yīng)塑料烏雞卷事件】據(jù)中國網(wǎng)報(bào)道，7月12日，有消費(fèi)者在濟(jì)南海底撈連城廣場(chǎng)店就餐時(shí)在烏雞卷中吃出硬質(zhì)塑料片。海底撈工作人員隨后將剩余烏雞卷撤走回收，并提出本單免單并賠償500元火鍋券的處理方案，該方案被消費(fèi)者拒絕。

　　該消費(fèi)者當(dāng)天下午出現(xiàn)胃部痙攣和便血。據(jù)濟(jì)南五院急診科就醫(yī)記錄顯示，消費(fèi)者疑出現(xiàn)腸道出血的癥狀，雖無法確定病因是否與飲食有關(guān)，但醫(yī)生建議其住院接受進(jìn)一步檢查。

　　該消費(fèi)者就此事與涉事門店進(jìn)行溝通，海底撈連城廣場(chǎng)店工作人員稱此事將由公司總部進(jìn)行對(duì)接。

　　就上述問題，海底撈對(duì)界面新聞表示，對(duì)顧客7月12日晚上在濟(jì)南海底撈連城廣場(chǎng)消費(fèi)時(shí)遇到的情況表示非常抱歉，門店經(jīng)理當(dāng)時(shí)第一時(shí)間向顧客表達(dá)歉意，并于7月13日早上回訪顧客情況，提出如有不適將陪同就醫(yī)，當(dāng)日下午海底撈工作人員陪同兩位顧客到醫(yī)院檢查并承擔(dān)醫(yī)藥費(fèi)，醫(yī)院檢查結(jié)果為正常。

　　至于此次食安事件中涉及的烏雞卷，海底撈稱，該烏雞卷由供應(yīng)商生產(chǎn)提供，并非海底撈關(guān)聯(lián)公司提供，具體供應(yīng)商則不方便透露。門店已于當(dāng)日對(duì)該產(chǎn)品的供應(yīng)商生產(chǎn)加工、門店配餐等過程進(jìn)行全面排查。經(jīng)檢查，該烏雞卷產(chǎn)品在門店后廚端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供應(yīng)商端生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，尚未有定論。

　　然而，海底撈的食安問題并非第一次曝光在公眾面前。

　　據(jù)第三方投訴平臺(tái)黑貓投訴數(shù)據(jù)顯示，海底撈現(xiàn)有投訴量165起，其中已回復(fù)的為163起，已完成的為111起。消費(fèi)者投訴中包括在海底撈門店吃到異物導(dǎo)致消費(fèi)者身體不適、自熱火鍋加熱包安全問題、及海底撈會(huì)員卡積分兌現(xiàn)不暢問題。

　　來源：界面新聞