雞蛋價格漲逾六成 雞蛋供應(yīng)能力高于去年
雞蛋供應(yīng)能力高于去年
新京報記者注意到,雖然蛋價環(huán)比回升,但在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計的數(shù)據(jù)中,無論是雞蛋批發(fā)價、集市價、超市價,都要低于往年同期。
張文萍表示,這一現(xiàn)象主要是因為雞蛋整體消費弱于往年同期,但這并不代表雞蛋供應(yīng)能力走弱。在蛋雞產(chǎn)量方面,截至7月底,卓創(chuàng)資訊監(jiān)測在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.97億只,同比漲幅為6.38%。“也就是說,在產(chǎn)蛋雞存欄量依舊高于去年同期水平,雞蛋供應(yīng)能力仍高于去年。”
新京報記者注意到,除蛋雞存欄升高外,我國蛋雞企業(yè)數(shù)量也在增加。企查查數(shù)據(jù)顯示,在畜禽養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)市場中,家禽養(yǎng)殖企業(yè)占比達71%,家畜養(yǎng)殖企業(yè)占29%。其中,我國共有在業(yè)或存續(xù)的蛋雞相關(guān)企業(yè)8.26萬家。山東以1.29萬家高居第一,占全國總數(shù)的15.6%。河北、河南緊隨其后。而在2020上半年,蛋雞相關(guān)企業(yè)注冊量達到0.74萬家,其中二季度新注冊0.45萬家,同比增長18.4%,環(huán)比增長55.2%。
對于后續(xù)蛋價走勢,張文萍認為,2020年上半年,蛋雞存欄量持續(xù)處于高位,但市場消費欠佳,故蛋價一直處于成本以下。下半年,隨著在產(chǎn)蛋雞存欄量逐漸下降、需求方面出現(xiàn)好轉(zhuǎn),蛋價預(yù)計將好于上半年。其中,8月雞蛋將面臨需求繼續(xù)提升、供應(yīng)面難有明顯變化的情況,受此影響,8月蛋價格或震蕩走高,最高價或漲至4.30-4.50元/斤(8.6元/公斤-9元/公斤)。
而在上漲空間方面,內(nèi)蒙古烏海市發(fā)改委在官網(wǎng)分析稱,雖然雞蛋價格在恢復(fù)性上漲,但考慮受疫情影響集中、聚集性活動較同期下降,需求難以回到同期水平,雞蛋價格持續(xù)上漲或?qū)⑹芟蕖?/p>