中國(guó)飯店協(xié)會(huì)提倡禁止食物浪費(fèi) 發(fā)展小菜肴和小包裝
2020-08-16 11:38:42來源:四海網(wǎng)綜合
我們?cè)鯓硬拍芙估速M(fèi)食物?事實(shí)上,中國(guó)現(xiàn)在人口眾多,所以食品管理自然更嚴(yán)格。然而,近年來,許多人浪費(fèi)食物,而不是關(guān)注它,這是非常無恥的。目前,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)倡導(dǎo)停止食物浪費(fèi),倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。
此外,該倡議提到,目前,酒店和餐館應(yīng)張貼宣傳標(biāo)語,甚至張貼警告標(biāo)志,因?yàn)榫频瓴惋嬈髽I(yè)應(yīng)促進(jìn)餐飲經(jīng)濟(jì)的正;途G色發(fā)展,并提供筷子和勺子,通過發(fā)展小菜肴和包裝,以避免造成巨大浪費(fèi),珍惜食物是最重要的一點(diǎn)。
舉行宴會(huì)時(shí),我們應(yīng)該提前科學(xué)地設(shè)計(jì)菜單,合理地安排宴會(huì)和餐桌的數(shù)量,以便顧客進(jìn)行合理的消費(fèi)。目前,有必要加強(qiáng)精細(xì)化、數(shù)字化和科學(xué)化管理,通過數(shù)字化管理合理采購(gòu),減少損失和庫(kù)存。因此,珍惜食物是每個(gè)人的責(zé)任,所以不要浪費(fèi)食物。
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