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牛肉價格連續(xù)9周上漲 肉牛產(chǎn)能仍處于振蕩恢復(fù)期產(chǎn)量增長緩慢

2020-08-20 10:56:07來源:四海網(wǎng)綜合北晚新視覺

  往年夏天消費淡季,牛肉價格都會出現(xiàn)一定回落,但是今年卻一反常態(tài)。

  根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場的監(jiān)測,自6月份以來,牛肉價格已經(jīng)連續(xù)9周環(huán)比上漲。北京一家大型超市負(fù)責(zé)人告訴記者,近期牛肉價格上漲,是受國際疫情影響,牛肉進(jìn)口速度有所放緩;此外,國內(nèi)疫情好轉(zhuǎn),餐飲行業(yè)恢復(fù),牛肉需求增加,也導(dǎo)致牛肉價格上漲。河北省張北縣一名肉牛養(yǎng)殖戶告訴記者,今年肉牛養(yǎng)殖效益不錯,一頭牛純掙利潤在5000塊左右,他已經(jīng)打算擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

  記者在采訪中了解到,現(xiàn)階段肉牛產(chǎn)能仍處于振蕩恢復(fù)期,產(chǎn)量增長相對緩慢,牛肉價格正在逐漸趨于平穩(wěn)。減少振蕩的幅度,保證牛肉價格在合理區(qū)間的關(guān)鍵是什么?業(yè)內(nèi)專家表示,隨著我國規(guī);馀pB(yǎng)殖比重的增加,牛肉質(zhì)量和產(chǎn)能都能更加可控,國內(nèi)牛肉的供給問題將得到更好的解決。

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