一加工場(chǎng)疑用工業(yè)鹽腌制咸鴨蛋 發(fā)現(xiàn)21袋工業(yè)鹽“禁止食用”4字顯眼

　　執(zhí)法人員依法對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所有“金淮日曬工業(yè)鹽”進(jìn)行查封，取樣抽檢，楊舍鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局對(duì)當(dāng)事人無(wú)證經(jīng)營(yíng)的行為開(kāi)展調(diào)查，張家港市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人使用疑似工業(yè)鹽加工食品的行為進(jìn)行立案，并做進(jìn)一步調(diào)查。

　　8月21日，新京報(bào)記者從張家港市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，當(dāng)事人是否存在用工業(yè)鹽加工蛋制品的行為仍在調(diào)查當(dāng)中，如果違法行為屬實(shí)，該案可能是2020年張家港首例違規(guī)使用工業(yè)鹽加工食品事件。同時(shí)，加工點(diǎn)售出的咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品已啟動(dòng)召回。

　　該局稱，工業(yè)鹽主要用于制堿、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領(lǐng)域，長(zhǎng)期食用對(duì)肝臟、腎臟的損傷很大。其最大危害在于含有超量的亞硝酸鈉，過(guò)量食入亞硝酸鈉中毒后，會(huì)出現(xiàn)全身無(wú)力、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)血壓下降、昏迷直至死亡。另外，由于工業(yè)鹽雜質(zhì)極多，且重金屬超標(biāo)，特別是對(duì)孕婦和兒童危害非常大，會(huì)導(dǎo)致兒童智力下降，孕婦胎兒發(fā)育不良等。直接食用工業(yè)鹽以及用工業(yè)鹽腌制的鴨蛋、咸魚等都會(huì)引發(fā)中毒。