天津一飯店推出女版盒飯 對米飯的分量進(jìn)行了調(diào)整
2020-08-25 16:32:27來源：四海網(wǎng)綜合
為避免餐飲浪費(fèi)，位于天津雙峰道的一家飯店給盒飯按性別進(jìn)行分類，推出 “女版”盒飯。據(jù)悉，給盒飯分類主要是對米飯的分量進(jìn)行了調(diào)整。“我們發(fā)現(xiàn)給一些單位配送的盒飯，經(jīng)常有剩米飯的現(xiàn)象，尤其是女性顧客，由于飯量比男性顧客偏小所以剩飯較多。想著避免浪費(fèi)，我們就對米飯量進(jìn)行了調(diào)整，以前一盒盒飯的米飯是275克左右，現(xiàn)在男版盒飯米飯量不變，女版盒飯的米飯量減為225克左右，我們在給附近單位配送盒飯時(shí)統(tǒng)計(jì)好女性顧客的數(shù)量。”飯店負(fù)責(zé)人說道。根據(jù)粗略計(jì)算，以該飯店每日配送1000盒盒飯為例，每天就能節(jié)約大概50千克的米飯，約合25千克的大米，一年就可以節(jié)約近萬公斤的大米。
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