天津一飯店推出女版盒飯 對(duì)米飯的分量進(jìn)行了調(diào)整
2020-08-25 16:32:27來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
為避免餐飲浪費(fèi),位于天津雙峰道的一家飯店給盒飯按性別進(jìn)行分類,推出 “女版”盒飯。據(jù)悉,給盒飯分類主要是對(duì)米飯的分量進(jìn)行了調(diào)整。“我們發(fā)現(xiàn)給一些單位配送的盒飯,經(jīng)常有剩米飯的現(xiàn)象,尤其是女性顧客,由于飯量比男性顧客偏小所以剩飯較多。想著避免浪費(fèi),我們就對(duì)米飯量進(jìn)行了調(diào)整,以前一盒盒飯的米飯是275克左右,現(xiàn)在男版盒飯米飯量不變,女版盒飯的米飯量減為225克左右,我們?cè)诮o附近單位配送盒飯時(shí)統(tǒng)計(jì)好女性顧客的數(shù)量。”飯店負(fù)責(zé)人說(shuō)道。根據(jù)粗略計(jì)算,以該飯店每日配送1000盒盒飯為例,每天就能節(jié)約大概50千克的米飯,約合25千克的大米,一年就可以節(jié)約近萬(wàn)公斤的大米。
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