廣東一批辣椒鎘超標(biāo)不符合國家食品安全法規(guī)
2020-11-09 17:10:47來源：四海網(wǎng)綜合頭條
辣椒是必不可少的調(diào)味品，尤其是在中國西南地區(qū)。辣椒的安全性也受到公眾的關(guān)注。最近廣東一批辣椒鎘超標(biāo)。從市場監(jiān)督管理局了解到，除了花椒，還有一批黑魚也不符合國家食品安全法規(guī)。
近日，廣東省佛山市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通知，兩種食品均被發(fā)現(xiàn)不合格。佛山市禪城區(qū)合之光蔬菜攤辣椒鎘(以鎘計(jì))為0.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值0.05mg/kg，超標(biāo)3倍以上，不符合國家食品安全法規(guī)。佛山市禪城區(qū)成家雜魚攤點(diǎn)的黑魚，氧氟沙星檢測值為12.4g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值未檢出，不符合國家食品安全法規(guī)。
那么，是什么原因?qū)е逻@兩種食品不符合食品法規(guī)呢？辣椒中鎘(以鎘計(jì))超標(biāo)的原因可能是種植過程中植物對鎘的吸附。在黑魚體內(nèi)檢測到氧氟沙星，可能是為了控制魚病而使用含氧氟沙星的藥物或飼喂含氧氟沙星的飼料所致。
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