挖山筍教程
2021-02-27 22:39:05來源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、工具/原料:冬筍。
2、首先需要帶好工具,上山挖筍,必帶的工具鋤頭,如果感覺可能會挖得多的話,可以再帶上袋子,或者其它可以裝的東西。
3、盡量去可以挖筍的竹林,不要跑到不讓隨便挖筍的竹園去挖,不然會挨批的,當(dāng)然,如果自己有竹園,或者認(rèn)識,相信挖筍的時(shí)候沒人說你的。
4、找老竹,一般的竹筍生長在老竹旁邊,所以挖筍的時(shí)候需要找尋老竹,這樣能夠幫助自己快速找到竹筍的位置。
5、看土壤,由于竹筍在地底下,所以很難分辨出來,不過有經(jīng)驗(yàn)的挖筍人,一般會學(xué)會看土壤是否隆起,或者土壤龜裂,以及用鋤頭輕輕刨開腐土層查找。
6、先輕輕的刨開筍尖,找到有筍的地方以后,需要慢慢用鋤頭刨開筍尖周圍,以便確認(rèn)土下竹筍的大小,從而好正式開挖。
7、從筍周圍挖起,一般會挖筍的人,幾鋤頭就把筍挖出來了,而且很完整,不過作為新手,自己可以先從竹筍周圍遠(yuǎn)離竹筍的地方開挖,以防損傷完整的竹筍,等自己有經(jīng)驗(yàn)了,在逐漸的離近一些的地方開挖就好了。
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