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帶魚怎么處理內(nèi)臟

2021-03-02 17:58:23來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、我們只需要先用刀將帶魚剖開，然后讓它體內(nèi)的血通過刀口流出來，隨后我們就可以扒開帶魚的身體看到分布在體內(nèi)的各個(gè)內(nèi)臟了。

　　2、接著挖出帶魚體內(nèi)的內(nèi)臟，并將它腹部里面的黑膜也都清理掉，這樣就基本完成了帶魚內(nèi)臟的處理。處理好帶魚的內(nèi)臟以后，我們還要用剪刀把帶魚身上各部位的魚鰭都剪干凈。

　　3、最后將帶魚的魚頭剁下來，我們就可以根據(jù)自己的喜好來烹飪它了。比如說我們可以把帶魚切成段狀，再將它腌制一會(huì)并讓它表面裹上一層淀粉水，最后把帶魚放入油鍋中炸至金黃即可。

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