鷹嘴芒怎么挑選
2021-03-05 19:30:11來源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、不同品種的芒果,在挑選的時(shí)候方法是不一樣的,當(dāng)我們在挑選鷹嘴芒的時(shí)候,一定要注意觀察一下鷹嘴芒的表皮,如果表皮看上去有一些褶皺的話,說明鷹嘴芒當(dāng)中的水分已經(jīng)有一定程度的流失了,已經(jīng)放置了一段時(shí)間了,這種鷹嘴芒的口感就不是特別好,不建議購買,水分比較充足的鷹嘴芒的口感會(huì)更加好一些。
2、可以觀察一下鷹嘴芒的外形,如果看上去果型是比較飽滿的話,說明其中的果肉是比較多的,那么這種鷹嘴芒的品質(zhì)就是比較好的。
3、如果在鷹嘴芒的外表皮上有一些黑色斑點(diǎn)存在的話,是不建議購買的,因?yàn)榭赡芊胖玫臅r(shí)間比較長,所以已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)的問題。
4、品質(zhì)比較好的鷹嘴芒果皮是比較薄的,果殼是非常小的,可食用的面積可以占到92%左右,它的果肉是非常肥厚的,同時(shí)甜度也非常大,汁水也非常充足,我們可以用手掂一下鷹嘴芒的重量,如果相同大小的鷹嘴芒重量比較大的話,說明是比較新鮮的。當(dāng)然,我們也可以聞一下鷹嘴芒的香味,一般來說香味比較濃的,說明成熟度會(huì)比較好,那么甜度就會(huì)比較高一些。
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