白芝麻怎么挑選

　　1、首先我們從市場(chǎng)上挑選白芝麻的時(shí)候，可以觀察它的顏色，對(duì)于一些優(yōu)質(zhì)的白芝麻，它的顏色呈現(xiàn)為乳白色，并且色澤看起來非常光澤，表面比較光滑，對(duì)于一些陳舊的白芝麻而且比較劣質(zhì)的話，它的色澤發(fā)暗，甚至還會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的狀況。除此之外，在挑選白芝麻時(shí)，我們還可以看它的外形，對(duì)于一些優(yōu)良的白芝麻，它的顆粒非常飽滿，而且芝麻粒的尖比較小，但是對(duì)于一些陳舊的白芝麻，它的本身就比較干癟，看起來非常的破舊，而且破損出比較多，這種都是一些劣質(zhì)的白芝麻。

　　2、在平時(shí)生活中，我們挑選白芝麻的時(shí)候也可以選擇聞它的氣味，對(duì)于一些優(yōu)良的白芝麻，它的氣味聞起來非常的清香，然而對(duì)于一些劣質(zhì)或者存放時(shí)間非常久的白芝麻，他會(huì)有一種發(fā)霉的味道，吃在嘴中可能會(huì)有非常大的異味，而且比較明顯。還可以選擇看它的包裝，在購買時(shí)盡量選擇一些正規(guī)廠商出產(chǎn)的白芝麻，還有就是觀察它的包裝有沒有出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象，在購買白芝麻時(shí)不要選擇一些三無產(chǎn)品的白芝麻，而且它的商標(biāo)也要符合規(guī)范，在日常生活中購買一些優(yōu)質(zhì)的白芝麻，吃起來味道是非常香的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。