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外賣(mài)平臺(tái)對(duì)曼玲粥店下架 市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)具責(zé)令改正通知書(shū)

2021-03-17 11:39:34來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  據(jù)人民日?qǐng)?bào)客戶端福建頻道,有媒體3月15日曝光,福建福州曼玲粥店寶龍分店多名員工在長(zhǎng)時(shí)間未洗手的情況下徒手抓取食材,更有甚者,將當(dāng)晚吃剩的排骨撈出回收,加入了給顧客的山藥排骨粥中。記者3月16日從福州市臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,15日下午,該局接到媒體反映相關(guān)情況后,立即組織執(zhí)法人員前往現(xiàn)場(chǎng),對(duì)涉事餐飲店的設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、從業(yè)人員健康證持有情況、后廚衛(wèi)生情況、原材料索證索票情況等進(jìn)行檢查。根據(jù)通報(bào),臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員分別根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》,對(duì)其開(kāi)具責(zé)令改正通知書(shū),同時(shí)立即通知美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)對(duì)其進(jìn)行下架處理。

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  據(jù)媒體曝光,福建福州曼玲粥店寶龍分店多名員工在長(zhǎng)時(shí)間未洗手的情況下徒手抓取食材,更有甚者,將當(dāng)晚吃剩的排骨撈出回收,加入了給顧客的山藥排骨粥中。

  記者3月16日從福州市臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,15日下午,該局接到媒體反映相關(guān)情況后,立即組織執(zhí)法人員前往現(xiàn)場(chǎng),對(duì)涉事餐飲店的設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、從業(yè)人員健康證持有情況、后廚衛(wèi)生情況、原材料索證索票情況等進(jìn)行檢查。

  16日,臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步通報(bào)“關(guān)于曼玲粥店(寶龍店)檢查情況說(shuō)明”,稱“該店一名從業(yè)人員未持有有效健康證明,兩名從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩,風(fēng)幕機(jī)、滅蠅燈未正常運(yùn)行,場(chǎng)所環(huán)境不整潔,熟食未加蓋、部分原料散亂堆放在后廚且未離墻離地放置”。

  根據(jù)通報(bào),臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員分別根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》,對(duì)其開(kāi)具責(zé)令改正通知書(shū),同時(shí)立即通知美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)對(duì)其進(jìn)行下架處理。

  通報(bào)還指出,對(duì)于相關(guān)媒體反映的其他問(wèn)題,后續(xù)臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)進(jìn)行多方取證,持續(xù)跟進(jìn)該事件。同時(shí),該局將結(jié)合創(chuàng)建食品安全示范城市工作,對(duì)臺(tái)江區(qū)小餐飲店開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治提升工作。

  另悉,繼15日發(fā)布聲明后,曼玲餐飲16日再次針對(duì)“福州寶龍店存在食品安全隱患”一事發(fā)出處理通報(bào),稱“強(qiáng)制關(guān)停曼玲粥店福州寶龍店的第三方外賣(mài)平臺(tái)賬戶和線下實(shí)體店鋪,對(duì)該店鋪進(jìn)行全面徹查,主動(dòng)向政府監(jiān)管部門(mén)匯報(bào)整改情況”。

  民以食為天,

  食以安為先。

  望粥知!

  望周知!

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