中國(guó)超2億人單身 已經(jīng)聚合成一股龐大的消費(fèi)新勢(shì)力

　　“一人食”經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生

　　隨著“單身經(jīng)濟(jì)”的持續(xù)火熱，越來(lái)越多的行業(yè)開(kāi)始涌入這一賽道。而如何為單身人群打造更加專(zhuān)屬化、個(gè)性化的消費(fèi)場(chǎng)景，成為商家們的新課題。

　　隨著單身人口的增加，“一人食”餐廳悄然興起。很多餐廳紛紛推出單人單桌、相互隔離、全程無(wú)交流的用餐環(huán)境，以此來(lái)吸引消費(fèi)者。

　　事實(shí)上，單身經(jīng)濟(jì)不僅催生了新型餐廳，還使得一些傳統(tǒng)餐飲企業(yè)也開(kāi)始提供“一人食”的商品和服務(wù)。半份菜品、單人食盒、一斤裝的大米、200 毫升的紅酒、迷你小火鍋，針對(duì)單身消費(fèi)的餐飲業(yè)態(tài)正在涌現(xiàn)。在上海獨(dú)自生活的白慧，平時(shí)愛(ài)吃火鍋，但一個(gè)人吃火鍋往往要買(mǎi)很多食材，而自熱小火鍋就是一個(gè)好選擇。

　　數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有184家企業(yè)的名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)范圍、產(chǎn)品服務(wù)或商標(biāo)中包含“一人食”。2020年，全國(guó)范圍內(nèi)“一人食”相關(guān)企業(yè)新增注冊(cè)79家，年增速達(dá)82.29%。

　　不只是食品餐飲行業(yè)，家電行業(yè)也刮起了一股“迷你”風(fēng)，不少小容量、高顏值、多功能的小家電，成為了單身群體的“心頭好”。24歲的林益杰是一位專(zhuān)職自媒體人，獨(dú)自居住在北京，在他的家里，像掃地機(jī)器人這樣的小家電隨處可見(jiàn)。

　　“單身經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展也帶火了單身公寓。在上海生活的孫鵬，與女友分手后，便搬進(jìn)了上海市中心一間10平方米的公寓，麻雀雖小，卻五臟俱全。這家社區(qū)里面積最大的單身公寓只有25平方米，但整體入住率高達(dá)95%。

　　當(dāng)下單身人士的消費(fèi)觀，正在推動(dòng)著健身、旅游、化妝品、寵物等行業(yè)的高景氣發(fā)展。

　　蘇寧金融研究院宏觀經(jīng)濟(jì)研究中心副主任 陶金：由單身經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的很多產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)是很具有生命力的，也具有長(zhǎng)久的發(fā)展空間。