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生食海產(chǎn)品是什么意思

2021-05-04 15:04:41來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、經(jīng)過簡(jiǎn)單加工或者不加工可直接食用的海產(chǎn)品。例如：生魚片、生江蟹、醉蟹、醉蝦、鹽腌水產(chǎn)品、毛蚶等。

　　2、海鮮生吃，先冷凍再澆點(diǎn)兒淡鹽水。對(duì)腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。您可以將牡蠣等先放在冰上，在澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，這樣生吃起來就更安全。

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