家庭種植紫包菜方法
1、選取適合栽培的種類。這個蔬菜的品種大部分都是從國外引進的，在我們這塊種植地是主要栽培紫甘藍一號，它是屬中熟品種，形狀巨大，生長勢大，葉面展開可以達到六十五到七十厘米外葉有十八到二十片。葉子的顏色是紫紅色的。葉球是圓形的。一個可以重達四到六斤，一畝地可以產六千到七千斤，定植到豐收大概要八九十天，可以儲存的時間較久，抗病性也是較強，適合春夏栽種。
2、耕地。紫甘藍吸收養(yǎng)分的能力很強，所以耕地的時候可以盡可能的挖深點，整平土地后做成一到一點二米的畦。一畝施有機肥一萬斤左右，磷肥五十到六十斤，尿素六十到八十斤，鉀肥四十到六十斤。紫甘藍是不能缺鈣的，缺鈣是會燒心，可以補施一定的鈣肥。
3、播種子和培育幼苗。大部分是采用先將他種植成了小苗然后就將它移到土里種植。它的種植是采用播撒種子的方式，每一畝地撒個五十到一百克的種子。出苗后子葉期溫度在十五到二十攝氏度左右，真葉期在十八到二十二攝氏度即可，定植前五到七天就可以不用太過于控制溫度了，接近室溫就行。春季播種的紫甘藍在3月末、4月初定植在土地。在水邊栽植，可以提高地表的溫度，可以緩苗；秋季播種這個菜的定植時應該先移栽了再澆水，這樣便于保墑。
4、對幼苗的管理。在撒種子前苗床一定要澆透水，在定苗和分苗時也要澆透水，其它時期就可以不用澆水了，這樣可以避免傷根。
5、后期的澆水管理。澆一到兩次的緩苗水后就可以進入蹲苗期，在此期間再澆兩到四次。第一次中耕的時候深點，可以保墑，促進根部的生長；蓮座中期的中耕淺點，可以結合培土，促進莖縮和發(fā)根，方便結球。二十天的蹲苗期。到了末期紫甘藍要結球了就大量澆水，結了球了，只要地面干涸了就要大量的澆水。
6、收獲。當紫甘藍的球葉收得很緊了，就可以收獲了。只要割了根蒂，去除掉外葉和壞了的葉子就可以了。
