不要用紙吸管喝罐裝可樂 這背后的原因究竟是什么
2021-05-15 10:29:05來源:四海網(wǎng)綜合
喝灌裝可樂不要用紙吸管,具體的原因你知道嗎?
最近,“不要用紙吸管喝罐裝可樂”上熱搜,為了證實這個結(jié)論,有不少網(wǎng)友親自做了實驗,結(jié)果當然是一樣的,這到底是什么原因呢?
有專家給出給出的結(jié)論稱,之所以會有上述情況,主要是可樂本身是過飽和溶液,一旦引入成核位點,過飽和的二氧化碳就會析出。
粗糙度越高,析出速度越快,紙吸管的粗糙表面就是很多的成核位點,這是使得溶解在可樂中的二氧化碳析出的主要原因。
此外,吸管插入后產(chǎn)生的毛細現(xiàn)象,由于泡沫的密度很低,吸管內(nèi)液面抬升的高度提高很多。當抬升高度大魚吸管在液面以上部分長度時,泡沫就會源源不斷地從吸管內(nèi)涌出。
抬升高度小于吸管在液面以上部分長度時,則主要在灌口處產(chǎn)生氣泡。
紙吸管的吸水性很差,在插入可樂后的段時間內(nèi)能吸走的水分有限,紙吸水帶來的化學平衡移動應當不是造成可樂中二氧化碳析出的主要原因。
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