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一般海膽蒸蛋多少錢一個(gè)

2021-05-20 19:01:45來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　提到海膽，這是一個(gè)深受大家喜愛的海鮮食物，色澤金黃，口味柔軟，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，還有助于預(yù)防心血管等方面的疾病。另外，海膽還有很多種做法，比如海膽蒸蛋。那么，一般海膽蒸蛋多少錢一個(gè)呢？一起來看看。

　　海膽蒸蛋是用海膽、雞蛋制作的一道家常菜。雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。而海膽卵成分為卵磷脂、蛋白質(zhì)、核黃素、硫胺素、脂肪酸等。海膽卵所含的脂肪酸對(duì)預(yù)防某些心血管疾病有很好的作用。

　　如果在海鮮市場買的海膽，價(jià)格一般在10元一只，算上雞蛋和加工費(fèi)，也就平均20元一只。而海膽食用最佳時(shí)期在每年6-8月，最為肥美。另外，也因?yàn)楹Ｄ憙r(jià)格高，很多不法商家會(huì)借此調(diào)包，以獲取更高利潤，消費(fèi)者要擦亮雙眼，不要受騙。

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