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沒成熟的番茄能炒著吃嗎

2021-05-28 22:55:58來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、實(shí)際上沒熟的番茄建議最好不要吃，因?yàn)樗锩鏁?huì)含有一名叫龍葵素的成分，這種物質(zhì)具有一定的毒素，食用之后口感苦澀，要是不小心吃的過多，還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等情況，所以說沒熟的番茄不能直接吃，也不能炒著吃。

　　2、摘下來沒熟的番茄也不用太過擔(dān)心，我們可以進(jìn)行催熟工作。將沒有成熟的西紅柿放到塑料袋里面，再往里面放幾個(gè)成熟的香蕉或者是蘋果，密封起來放到溫暖的地方就可以了，這些成熟的水果里面會(huì)釋放天然的乙烯，從而對(duì)番茄起到催熟作用。

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