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魚價(jià)飆升五成背后原因何在 為什么淡水魚的價(jià)格會(huì)突然飆升

2021-06-03 18:34:39來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

  而據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),2021年第21周(5月21日―28日),重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品中,除活鯽魚和白鰱活魚外,其余環(huán)比均有所上漲。比如草魚周平均價(jià)格為21.72元/公斤,與去年同期相比上漲54%;鯽魚周平均價(jià)格為23.46元/公斤,同比上漲32.7%;鯉魚周平均價(jià)格為18.19元/公斤,同比上漲46.8%;花鰱活魚周平均價(jià)格為19.85元/公斤,同比上漲49.7%。

  中國(guó)新聞周刊注意到,事實(shí)上從2020年第51周開(kāi)始,鯽魚的價(jià)格就處于上漲的狀態(tài),漲價(jià)已經(jīng)累計(jì)持續(xù)23周,草魚、鯉魚、花鰱魚等產(chǎn)品也從2021年第11周開(kāi)始漲價(jià)。

  由于零售價(jià)格遠(yuǎn)高于批發(fā)價(jià)格,批發(fā)端價(jià)格大幅上漲,零售的價(jià)格更是令人咋舌。

  “一條草魚要三四十元?”在北京一家物美超市的水產(chǎn)品區(qū),前來(lái)購(gòu)買草魚的市民望著標(biāo)簽,紛紛驚呼吃不起魚。

  據(jù)物美超市的工作人員介紹,與去年同期相比,現(xiàn)在淡水魚的價(jià)格已漲了很多,鯽魚、草魚、花鰱魚等各類在售的淡水魚價(jià)格均出現(xiàn)不同程度上漲。目前物美超市在售的鯽魚每斤價(jià)格為29.8元,草魚每斤價(jià)格為19.98元。

  去年物美集團(tuán)上架自有品牌“繽紛魚鮮”,覆蓋鯽魚、鯉魚、草魚、武昌魚等7個(gè)魚類水產(chǎn)品,每種魚都是當(dāng)日活魚宰殺包裝的,消費(fèi)者購(gòu)買后可在冷藏環(huán)境下保鮮48小時(shí)。其中,鯽魚價(jià)格為16.8元/袋(220g)、草魚42.8元/袋(750g)、鯉魚29.8元/袋(680g)。

  北京一家大型連鎖餐廳經(jīng)理表示,餐廳主要采購(gòu)水產(chǎn)品有草魚、帶魚、龍利魚,其中草魚漲幅最大,目前的價(jià)格比照春節(jié)前后漲了大約4.5元。

  借著此輪漲價(jià)浪潮,A股市場(chǎng)上水產(chǎn)品概念走勢(shì)不俗。佳沃股份、大湖股份、*ST昌魚、*ST東洋、通威股份、獐子島、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等均有不同程度上漲。數(shù)據(jù)顯示,上述股票5月以來(lái)平均漲幅達(dá)到8.67%。

  不僅是國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格上漲,國(guó)際水產(chǎn)品價(jià)格也出現(xiàn)輪番上漲。根據(jù)挪威統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),近期挪威三文魚價(jià)格已經(jīng)飆升至每公斤71.08挪威克朗。這一數(shù)字比去年同期高出30%。

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