四海網(wǎng)

豬肉價格連降22周何時反彈?豬肉還會繼續(xù)降價嗎還會漲嗎?

2021-06-29 08:30:15來源:四海網(wǎng)綜合

  今年春節(jié)過后,豬肉價格持續(xù)回落,部分地區(qū)的豬肉價格已經(jīng)跌至10元左右。

  “前幾天去超市,都能買到8元一斤的豬肉了。”北京的牛女士說。

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù),全國豬肉均價已經(jīng)連降22周。豬肉還會繼續(xù)降價嗎?什么時候會漲?聽聽專家怎么說。

����77.jpeg

  豬肉價格連降22周

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù),自2021年第3周(2021年1月15日—2021年1月22日)后,全國豬肉均價已經(jīng)連降22周,由47.51元/公斤,回落至22.24元/公斤,跌幅達(dá)54%。

  與此同時,生豬價格也在下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2021年6月14日—6月20日,全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為15.65元/公斤,環(huán)比下降6.8%,同比下降53.0%。

  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇向中新經(jīng)緯客戶端分析,豬肉價格持續(xù)回落,受多種因素影響,包括豬肉供給增加、豬肉消費進(jìn)入淡季等。

  數(shù)據(jù)顯示,今年1-5月,全國定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量同比增長40.4%。1月至5月,豬肉進(jìn)口196萬噸,同比增長13.7%。牛肉、羊肉和禽肉進(jìn)口量也分別增加了18.6%、22.4%和13%。

  朱增勇介紹,今年上半年,國內(nèi)生豬出欄活重在持續(xù)增加,到5月份,生豬出欄活重已基本達(dá)到歷史最高水平。此外,從3月份開始,由于一些養(yǎng)殖戶對于市場的誤判,認(rèn)為春節(jié)后豬價可能會有所反彈,出現(xiàn)了一定程度的壓欄行為和投機性二次育肥。

  “特別是后期隨著整個豬價下跌以后,這些養(yǎng)殖戶覺得如果現(xiàn)在出欄,反而是虧損的,不如繼續(xù)壓欄,保持在養(yǎng)殖狀態(tài)。由于整個出欄時間較長,在豬價持續(xù)下跌以后,5月中下旬開始有一部分養(yǎng)殖戶急于出欄,市場上出現(xiàn)了恐慌性出欄,較標(biāo)準(zhǔn)價格低1元/公斤左右,導(dǎo)致踩踏效應(yīng)。”朱增勇表示。

  朱增勇稱,5月份時,市場上大豬的存欄比重在30%-40%,到6月底才下降到10%-15%。

  “這是供給方面,生豬出欄量、出欄活重大增,屠宰量增加、進(jìn)口豬肉增加。而從需求的角度來看,春節(jié)過后一般都是豬肉的消費淡季,特別是到五六月份,天氣炎熱,通常情況下,消費者對于豬肉的消費有所減少。”朱增勇稱。

  蘇寧金融研究院高級研究員付一夫也表示,從需求端看,歷年春節(jié)過后的一段時間都是豬肉消費的淡季,市場需求相對較弱,難以對豬肉價格形成有力支撐。

*聲明:本文由四海網(wǎng)用戶yanfang原創(chuàng)/整理/投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),文圖內(nèi)容如存在錯誤或侵害您的權(quán)益,請與我們聯(lián)系,本站承諾2小時內(nèi)完成處置反饋工作。