剛從牛身上擠的牛奶能喝嗎

　　1、現(xiàn)擠出的牛奶是不能直接飲用的。

　　2、現(xiàn)擠出來(lái)的牛奶未經(jīng)檢驗(yàn)消毒，奶牛乳腺炎的患病率高達(dá)70%，用青霉素、鏈霉素治療一周內(nèi)，其牛奶中仍殘留有抗生素，可使喝者過(guò)敏，出現(xiàn)喉嚨發(fā)緊、呼吸困難、瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可致死亡。而且里面可能含有活性致病菌，如布氏菌病、結(jié)核病、口蹄疫、金黃色葡萄球菌感染等。按正規(guī)操作規(guī)程，擠奶前應(yīng)對(duì)乳牛的乳房消毒、清洗，容器及擠奶者的手均應(yīng)消毒，擠出后的奶應(yīng)馬上在4℃以下冷凍，然后在7℃保存。