白綿糖怎樣長(zhǎng)期儲(chǔ)存
2021-07-08 19:08:03來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、首先白綿糖的保存要求環(huán)境濕度相不超過(guò)70%,周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃,在0℃以下,白綿糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。
2、夏季貯糖環(huán)境不要高于35℃,溫度過(guò)高白綿糖會(huì)化了,應(yīng)該小心溫度的選擇。
3、同時(shí)在保存白綿糖的時(shí)候要注意,在白綿糖的容器旁邊,不能存放水分容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品,而且還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對(duì)糖的侵害。
4、保存白綿糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶,把白綿糖裝入容器后一定切記蓋緊蓋子,以防空氣進(jìn)入。然后將容器放在陰涼、通風(fēng)處,不可在日光下暴曬或靠近熱的東西,這樣才會(huì)更好的去保存白綿糖。
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