梨子煮久了還有營(yíng)養(yǎng)嗎
2021-08-04 12:21:13來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、還有營(yíng)養(yǎng)。
2、由于梨子中含有一些不耐高溫的成分,以及梨子煮久了會(huì)較為軟爛,導(dǎo)致食用的口感不佳,所以一般情況下,不會(huì)將梨子煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。但將梨子久煮,只會(huì)導(dǎo)致那部分不耐高溫的成分被破壞,其他成分即便脫離果肉,但大多都會(huì)溶于水中,且部分不易溶出的成分,還是會(huì)存于果肉上,所以將梨子久煮,并不會(huì)損失太多的營(yíng)養(yǎng)。
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