牛奶是溶液?jiǎn)?/h1>
2021-08-04 12:38:50來源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、牛奶不屬于溶液,而是“膠體”,是介于溶液和濁液之間的物質(zhì),膠體(Colloid)又稱膠狀分散體(colloidaldispersion)是一種較均勻混合物,在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì),一種分散相,另一種連續(xù)相。
2、分散質(zhì)的一部分是由微小的粒子或液滴所組成,分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm之間的分散系是膠體;膠體是一種分散質(zhì)粒子直徑介于粗分散體系和溶液之間的一類分散體系,這是一種高度分散的多相不均勻體系。
3、溶液是由至少兩種物質(zhì)組成的均一、穩(wěn)定的混合物,被分散的物質(zhì)(溶質(zhì))以分子或更小的質(zhì)點(diǎn)分散于另一物質(zhì)(溶劑)中。物質(zhì)在常溫時(shí)有固體、液體和氣體三種狀態(tài)。
4、因此溶液也有三種狀態(tài),大氣本身就是一種氣體溶液,固體溶液混合物常稱固溶體,如合金。一般溶液只是專指液體溶液。液體溶液包括兩種,即能夠?qū)щ姷碾娊赓|(zhì)溶液和不能導(dǎo)電的非電解質(zhì)溶液。所謂膠體溶液,更確切的說應(yīng)稱為溶膠。
5、其中,溶質(zhì)相當(dāng)于分散質(zhì),溶劑相當(dāng)于分散劑。在生活中常見的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀鹽酸、鹽水、空氣等。
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2021-08-04 12:38:50來源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、牛奶不屬于溶液,而是“膠體”,是介于溶液和濁液之間的物質(zhì),膠體(Colloid)又稱膠狀分散體(colloidaldispersion)是一種較均勻混合物,在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì),一種分散相,另一種連續(xù)相。
2、分散質(zhì)的一部分是由微小的粒子或液滴所組成,分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm之間的分散系是膠體;膠體是一種分散質(zhì)粒子直徑介于粗分散體系和溶液之間的一類分散體系,這是一種高度分散的多相不均勻體系。
3、溶液是由至少兩種物質(zhì)組成的均一、穩(wěn)定的混合物,被分散的物質(zhì)(溶質(zhì))以分子或更小的質(zhì)點(diǎn)分散于另一物質(zhì)(溶劑)中。物質(zhì)在常溫時(shí)有固體、液體和氣體三種狀態(tài)。
4、因此溶液也有三種狀態(tài),大氣本身就是一種氣體溶液,固體溶液混合物常稱固溶體,如合金。一般溶液只是專指液體溶液。液體溶液包括兩種,即能夠?qū)щ姷碾娊赓|(zhì)溶液和不能導(dǎo)電的非電解質(zhì)溶液。所謂膠體溶液,更確切的說應(yīng)稱為溶膠。
5、其中,溶質(zhì)相當(dāng)于分散質(zhì),溶劑相當(dāng)于分散劑。在生活中常見的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀鹽酸、鹽水、空氣等。