冬瓜怎么切

2021-08-10 20:04:02來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、冬瓜去皮后放入盆中用清水清洗。

　　2、清洗后,用刀先從一側切成豎條。

　　3、然后再切橫條,這樣切出來的就是切片,刀的間距掌握好,過大就變成條形塊,只有間距小才能成片。

　　4、因為容易松散,所以對于不容易切的,單獨放在菜板上進行切篇。

　　5、切好后,即可下鍋炒菜使用。

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