金駿眉有什么功效和作用

　　都說茶喝多了會影響到睡眠的，那是不是所有茶都是這樣的？金駿眉喝了之后會對睡眠有影響嗎？金駿眉有什么樣的功效和作用？

　　要是晚上喝茶的話是會對睡眠有一定影響的，因為茶不管是發(fā)酵過的還是沒發(fā)酵過的，都是會含有很多的多茶堿、咖啡堿等一些物質(zhì)，而這些物質(zhì)是會對睡眠有影響的，金駿眉也是同樣的道理，所以在喝金駿眉的時候最好是在白天的時候喝是最好的。

　　滅菌

　　金駿眉茶富含茶多酚成分，效果于細菌，能凝結(jié)細菌的蛋白質(zhì)，殺死細菌，關(guān)于霍亂、傷寒、腸炎等，有必定的醫(yī)治效果。

　　護齒

　　金駿眉中氟離子的含量極高，能和牙齒的鈣質(zhì)構(gòu)成一種較尷尬溶于酸的氟磷灰石，猶如給牙齒增加了一層維護層，有助于維護牙齒。

　　助消化

　　金駿眉茶中含有咖啡堿、肌醇、葉酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能影響腸胃，調(diào)節(jié)脂肪代謝，具有助消化、解油膩的好處。

　　金駿眉不適合什么人：金駿眉屬全發(fā)酵茶，茶性溫熱，且含有大量咖啡堿、茶多酚，體質(zhì)偏熱、腸胃虛弱人群禁不適合飲用；其次金駿眉富含茶多酚、氨基酸等，失眠人群、火氣大的人群不適合飲用，另外隔夜茶易滋生細菌也禁忌飲用。

　　品質(zhì)好、海拔高的金駿眉要用100度沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)。普通金駿眉則可以將水溫適當放低至90度左右。泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。

　　泡茶水忌多次沸騰。剛沸騰的滾水靜待片刻后最適宜沖茶，煮得太久，水里的二氧化碳會揮發(fā)消失，這樣會影響沖出的紅茶茶湯的鮮感。

　　懸壺高沖，沖紅茶時，最好是開水高沖，讓茶葉在開水自由落體的碰撞下，充分浸潤，析出物質(zhì)也更快，這樣品茶方能色香味俱全。