奶粉有什么營養(yǎng)價值

　　奶粉是非常有營養(yǎng)的，所以大多數的寶媽在寶寶還不能吃輔食的時候都會喂奶粉，而奶粉在沖泡后是要盡快喝完的，那么我們便了解一下奶粉要在幾個小時內喝完？奶粉有什么營養(yǎng)價值？

　　沖好的奶粉一般是4個小時內要喝完的，最好在一個小時內喝完，如果是沖好寶寶沒有碰，可以放在冰箱里，能保存12個小時，奶粉放久了容易進入細菌，也會影響到奶粉的營養(yǎng)成分，尤其是在寶寶喝奶粉的過程中，更容易使細菌滋生，如果是夏天的話，還會引起奶粉變質，寶寶喝了會導致消化不良或者拉肚子，如果是喝剩下的就要扔掉。如果寶寶在喝奶粉時，有一部分的奶粉沒有喝完，最好將蓋子蓋好放到音箱中進行保存，但是冷藏的狀態(tài)下也不能夠超過24小時，建議寶寶的奶粉要按照，配方比例去沖調，溫度要適中，不能太燙，也不能太涼，也要多喝水，因為經常喝奶粉容易上火。

　　奶粉亦稱乳粉，是乳制品的一類，鮮乳經過加熱或冷凍除去水分后制成的干燥粉末，溶解度良好，含水分2%到3%，一般加7到8倍的溫開水沖調飲用，營養(yǎng)成分與液態(tài)乳相似。全脂乳粉每100克含水分僅2.3克，蛋白質20克，還有維生素A、B族和維C等。奶粉可以直接沖泡飲用，方便攜帶，是嬰幼兒、青少年、老年人、孕婦等各類人群的營養(yǎng)佳品。奶粉也廣泛用于各種食品加工，可以制作成面包、冰激凌、煉乳、牛奶糖等。奶粉一般人群均可食用，對于疾病狀況的人群，還可以調整奶中的營養(yǎng)素的比例，來加工成有治療作用的奶粉、嬰幼兒的配方奶粉等。奶粉的營養(yǎng)價值并不是專門看某一營養(yǎng)素，而是看奶粉的配方，即營養(yǎng)素的配比。

　　通常嬰兒配方奶粉泡好后是一定會有泡沫的，主要是因為奶粉添加的乳清蛋白，其含量越高泡沫越多，乳清蛋白的作用就是容易被寶寶吸收，使寶寶體格強壯，但其特征之一就是沖調時容易產生泡沫，有的奶粉里會添加消泡劑所以沒有泡沫或很少，通常起泡沫的奶粉是沒有添加消泡劑的。解決方法，將奶瓶搖動后建議先放置幾分鐘，這樣泡沫就會少些，并且沖調奶粉時可以順一個方向畫圓圈的搖動奶瓶，不要上下用力的搖晃，這樣產生的泡沫也會比較少，對于泡沫不必過于擔心。寶寶喝到泡沫是沒事的，但需防止小寶寶被氣泡嗆到。

　　沖奶粉有疙瘩可能是因為奶粉顆粒大小不理想，還可能是因為奶粉脂肪含量高，過高的脂肪含量會讓奶粉浸潤受到一定的阻礙，從而就會影響到了奶粉顆粒溶解。如果奶粉當中含水量比較高，也是很容易出現沖奶粉有疙瘩的現象。所以，剛開封的奶粉沖調性比較好一些，但是經過一段時間，奶粉可能會受潮，含水量比較高，就降低了奶粉的溶解性。