蜂窩不銹鋼不粘鍋的原理是什么

　　1、不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉�，常見的，不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。物理不粘其實(shí)就是把表面做得特別光滑，其實(shí)在高溫下還是會粘。老廚師用最普通的鐵鍋炒菜都很少會粘鍋，關(guān)鍵就是控制好火候。

　　2、而不銹鋼蜂窩炒鍋不粘鍋的原理也是采用不粘涂層，不過鍋底做成蜂窩結(jié)構(gòu)，使得涂層不易損壞，從而延長使用壽命。

　　3、蜂窩不粘鍋是應(yīng)用蜂窩不粘專利技術(shù)制作的新型不粘鍋，通過德國蝕刻工藝在鍋壁內(nèi)蝕刻出凹凸紋理，解決不粘鍋涂層脫落的問題，實(shí)現(xiàn)隔離涂層物理不粘。