甲魚(yú)不適合什么人群吃

　　在懷寶寶的時(shí)候孕婦是需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)的，那么孕婦在懷孕的時(shí)候可以吃甲魚(yú)做的菜嗎？甲魚(yú)不適合什么樣的人群食用？

　　甲魚(yú)性寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的作用。吃甲魚(yú)會(huì)帶來(lái)一定的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，尤其是鱉甲帶來(lái)的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，比甲肉更強(qiáng)。所以孕婦最好不要吃甲魚(yú)。

　　肝炎患者

　　由于胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短，膽汁分泌失調(diào)等因素，消化吸收機(jī)能大大減弱。而甲魚(yú)含有很豐富的蛋白質(zhì)，病人食后不僅難以吸收，反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)肝細(xì)胞還會(huì)大量壞死，血清膽紅素劇增，血漿濃度升高，誘發(fā)肝昏迷。

　　失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用

　　雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。

　　腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃

　　尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人，更不能多吃，否則往往使入不思飲食，肚腹脹滿，甚至引起腹瀉。

　　幼兒要少食甲魚(yú)

　　甲魚(yú)屬于高蛋白質(zhì)滋補(bǔ)品，兒童脾胃嬌嫩，在食用時(shí)則有可能導(dǎo)致孩子消化不良，加重脾胃的負(fù)擔(dān)，因此要少食。

　　由于甲魚(yú)有一定“涼性”，因此腹?jié)M厭食、大便溏泄、脾胃虛寒者不宜吃;有水腫、高脂血癥的人也不宜吃。即便體質(zhì)適合，也不要多吃久吃，要防止“滋膩厚脾”——也就是補(bǔ)養(yǎng)太過(guò)，影響正常的消化功能，身體反而無(wú)法吸收這些營(yíng)養(yǎng)。

　　可以適量的吃一些，但不要吃的過(guò)多，兒童時(shí)期，如果寶寶的胃腸功能還可以的話，而且對(duì)于油膩的東西不是很敏感的情況下，可以適量的吃甲魚(yú)，這樣有效的能夠吸收蛋白質(zhì)，有助于提高機(jī)體的免疫力，與此同時(shí)，兒童吃甲魚(yú)一定要適量，以免過(guò)度引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。

　　甲魚(yú)肉以春季最為壯實(shí)肥美，因春季甲魚(yú)經(jīng)過(guò)冬眠期的養(yǎng)精蓄銳，消耗大量體內(nèi)肥油，肉長(zhǎng)的結(jié)實(shí)，此時(shí)自然越冬的甲魚(yú)還沒(méi)有開(kāi)食，正是菜花盛開(kāi)之際，故稱為“菜花甲魚(yú)”。最為鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最好的時(shí)候。