石榴皮是綠色的能是熟的么

　　秋季是吃石榴的季節(jié)，成熟的石榴吃起來(lái)才比較甜，不然吃著口感會(huì)比較酸澀。我們?cè)谫I(mǎi)石榴的時(shí)候，一般要買(mǎi)外皮是黃色或者紅色的，這種是成熟度比較高的，如果還沒(méi)成熟的石榴，外皮綠色會(huì)比較多，不過(guò)也有一種石榴本身就是青皮的品種哦。

　　我們?nèi)粘Ｉ�活中常�?jiàn)的石榴有紅、黃、綠三種顏色。 很多人認(rèn)為買(mǎi)紅皮的石榴比較好，會(huì)更甜。 事實(shí)上不是這樣的。購(gòu)買(mǎi)石榴時(shí)，最好選擇黃色的。外面看起來(lái)是紅色的石榴，剝了皮之后里面可能還是白色的。

　　石榴果實(shí)成熟的標(biāo)志是：果皮由綠變黃，有色品種色澤飽滿(mǎn)，果實(shí)表面有光澤；果棱出現(xiàn)； 果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分展現(xiàn)； 粒粒飽滿(mǎn)，果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到固有濃度。

　　這種情況是會(huì)有的，有一種石榴品種就是青皮的，即使石榴果實(shí)成熟后，這種石榴的外皮仍然是綠色的，可以直接食用，不影響口感。不過(guò)我們常吃的石榴一般成熟之后才會(huì)變紅，沒(méi)成熟時(shí)是青綠色的，吃起來(lái)無(wú)毒但是口感不好。如果是帶有一點(diǎn)點(diǎn)綠色的話(huà)，一般和光照有關(guān)系，說(shuō)明曬到的太陽(yáng)較少，一般石榴外皮有黃色和紅色的都會(huì)更好吃。

　　1、石榴皮不宜與海鮮等食物同服。這是因?yàn)槭�榴皮中含有大量的鞣酸，�?huì)與鈣和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一種不易消化的物質(zhì)。這樣身體就會(huì)出現(xiàn)一些消化不良、惡心、腹痛等問(wèn)題。

　　2、便秘患者不宜服用石榴皮。這種中藥材有一定的收斂作用，便秘患者服用石榴皮，便秘的癥狀會(huì)更嚴(yán)重。

　　3、糖尿病患者不宜服用石榴皮。不僅石榴肉的含糖量較高，石榴皮也是如此。如果糖尿病患者服用它，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。

　　4、石榴皮不能長(zhǎng)期大量服用，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用。

　　5、石榴皮含有一定的毒性，所以在生活中選擇服用方式是非常有必要的。這是由其中所含的石榴引起的。這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)惡心、視力下降、頭暈和發(fā)燒等癥狀，甚至可能導(dǎo)致虛脫，對(duì)健康不利。

　　6、痢疾未盡、痰多的患者一定要選擇合適的時(shí)間服用，否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。