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花螺可以用鹽水泡多久

2021-11-04 12:01:30來源:四海網(wǎng)綜合

  將花螺用鹽水浸泡2小時即可,這樣細菌和泥沙會被浸出,然后用清水沖洗,沖洗后用熱水煮沸。 一定要煮久一點,不然里面的污垢還是會殘留的,另外用鉗子把尾巴夾下來洗干凈。注意鹽水濃度不要太高,以免花螺被泡死。

  鹽水花螺要煮多久

  一般來說,中等大小的花螺可以煮5到6分鐘,最好不要超過10分鐘;較大的花螺需要煮更長時間,一般至少要15分鐘,這樣才能殺死花螺內部的細菌和寄生蟲。 如果無法判斷花螺的大小,一般建議先加水將花螺煮沸后再放入高火,然后將花螺保持在大火上,直到看到花螺肉從殼中凸出,就說明煮熟了。

  花螺死了能吃嗎

  不建議在花螺死后食用。 死花螺中的細菌和病毒會大量繁殖,生物毒素也會滋生;菟赖迷骄,體內的毒素就越多,積累到一定程度,我們吃了就會 引起中毒,所以死花螺顯然不能吃。

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