藍(lán)莓干和新鮮藍(lán)莓的區(qū)別

　　1、新鮮藍(lán)莓是一種小漿果,果實(shí)呈藍(lán)色、色澤美麗、藍(lán)色被1層白色果粉包裹,果肉細(xì)膩、種子極小。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5～2.5g,最大重5g,可食率為100%,酸酸甜甜,藍(lán)莓干的外形粘粘糊糊,大多數(shù)偏黑色,非常的小,藍(lán)莓干的味道也不錯(cuò),比新鮮的藍(lán)莓還要甜,而且用途廣泛。

　　2、藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能,營養(yǎng)成分高。藍(lán)莓干可以養(yǎng)顏美容,是皮膚的美容師 類花青素苷經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)能替人類消除傷痕、皺紋與靜脈腫瘤等。