山東省十大特產(chǎn)

　　1、金絲小棗

　　金絲小棗是山東樂(lè)陵的特產(chǎn)，距今已有3000多年的栽培歷史。樂(lè)陵金絲小棗皮薄肉厚、清香甘甜，里面所富含的蛋白質(zhì)和維生素要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的水果。其不僅僅只是美味可口的小吃，金絲小棗還具有促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

　　2、東阿阿膠

　　東阿阿膠是山東有名的特產(chǎn)，在古時(shí)，東阿阿膠就與人參、鹿茸并稱為中藥三寶，距今已有2千多來(lái)的歷史。在最初，東阿阿膠是用牛皮熬制的，沿襲至唐朝以后，人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬制的阿膠藥用價(jià)值會(huì)更高，所以就將牛皮換成了驢皮，一直沿用至今。

　　3、德州扒雞

　　德州扒雞是山東德州著名的美食，它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點(diǎn)聞名，吸引著無(wú)數(shù)人前來(lái)購(gòu)買品嘗。德州扒雞距今已有300多年的歷史，早在明代的德州城內(nèi)和水旱碼頭就有叫賣燒雞的人。直到某日德州扒雞無(wú)意間被康熙皇帝覓得，不僅龍顏大悅，還特批將德州扒雞作為貢品。自此，德州扒雞也就名揚(yáng)天下。

　　4、費(fèi)縣山楂

　　費(fèi)縣山楂也是非常有名的山東特產(chǎn)，費(fèi)縣山楂從明清時(shí)期就已經(jīng)有所記載，山楂也是費(fèi)縣的重要果屬。每年費(fèi)縣的山楂產(chǎn)量位居全國(guó)第一，主要特征是果實(shí)大、色澤鮮艷，果實(shí)口感免密，酸甜適度，享譽(yù)全國(guó)。

　　5、明水香稻

　　其顆粒飽滿呈現(xiàn)半透明狀，米質(zhì)堅(jiān)硬、油潤(rùn)光亮，米飯吃起來(lái)十分爽口，清香之氣能令人食欲大增，所以濟(jì)南百姓俗稱“香米”，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　6、章丘大蔥

　　章丘大蔥在口感上辣味稍淡且清甜，脆嫩，蔥白較大，適合久藏。大蔥中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等，特別是含有維生素A、維生素C，具有強(qiáng)大的殺菌能力。

　　7、青島啤酒

　　青島啤酒的制作選用優(yōu)質(zhì)大米、大麥、啤酒花和礦泉水制成。原麥汁濃度為12度，酒精含量為3.5-4%。酒體清澈透明，呈淡黃色，呈泡沫狀。

　　8、日照金烏賊

　　日照金烏賊是山東日照有一大地方特產(chǎn)，它主要集中在日照市的近海水域，因通體肥厚、肉味鮮美而聞名，吸引著很多人前來(lái)品嘗購(gòu)買。

　　9、膠州大白菜

　　膠州大白菜是山東膠州的特產(chǎn)，它的特點(diǎn)是個(gè)頭大、卷心緊、纖維少，而且汁白味甜，很是可口。因?yàn)檫@種白菜明顯具有其他地區(qū)白菜不具備的“外葉淡綠、纖維細(xì)嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特征，因此其在地方旅游局的宣傳之下，使得膠州大白菜在國(guó)內(nèi)外都頗負(fù)盛名。

　　10、日照綠茶

　　日照綠茶是山東有名的茶葉，因日照的茶樹越冬期要比南方長(zhǎng)1-2個(gè)月，而且還因晝夜溫差大，因此日照綠茶中積累了很多的礦物質(zhì)。在這種得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件下生產(chǎn)出的綠茶湯色黃綠明亮、回味甘醇，常喝對(duì)人們的身體也很有好處。