德芙會(huì)變質(zhì)嗎

　　德芙和費(fèi)列羅都時(shí)在超市里比較常見(jiàn)的巧克力品牌，這兩種牌子相比較的話哪個(gè)牌子會(huì)高端一些？德芙的巧克力放的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象？

　　1、廠家

　　意大利費(fèi)列羅集團(tuán)是全球第四大巧克力制造商, 擁有一系列優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的產(chǎn)品, 費(fèi)列羅巧克力(FERRERO ROCHER)更是享譽(yù)全球的著名品牌。德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國(guó)跨國(guó)食品公司瑪氏（Mars）公司在中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一。德芙截止到16年年底在中國(guó)市場(chǎng)六十二個(gè)單品，費(fèi)列羅不超過(guò)二十個(gè)單品。

　　2、口味

　　德芙口味類型比費(fèi)列羅多很多，普通的加精選的加真藏加巧克力豆卷果仁的大約有十幾二十種口味。但每顆巧克力里最多兩種味，除了有一條有混合多種顆粒的口味會(huì)多點(diǎn)�？谖渡蟻�(lái)說(shuō)，德芙是純巧克力，吃多了會(huì)膩，一般一口咬一小塊就可以了。

　　費(fèi)列羅有黑白金三種口味，其中每一種每一顆口味都多。費(fèi)列羅比較適合中國(guó)人的口味，一口能吃一個(gè)，因?yàn)樗�的巧克力成分并不是很高。比如費(fèi)列羅金莎，第一層是碎榛仁與巧克力混合的胞衣，第二層是威化，第三層是榛味的巧克力醬，中心是一顆完整的榛子。這樣表述完感覺(jué)費(fèi)列羅變得很“士力架”了……

　　3、價(jià)格

　　德芙有些實(shí)惠裝的量足價(jià)低，比費(fèi)列羅不打折時(shí)便宜很多的，這就是為什么人們總說(shuō)費(fèi)列羅貴。但比起費(fèi)列羅打折時(shí)那可是貴好多的哦，尤其這幾年德芙老是在漲價(jià)。但德芙的高端系列貴費(fèi)列羅好多啊。比如“戀語(yǔ)”150克賣88元、還有一些禮盒也是超貴的。

　　但費(fèi)列羅呢，白的比金的便宜，黑的可能更貴點(diǎn)。費(fèi)列羅即使是不打折時(shí)，16粒（200克）每盒的也就40元。按商超價(jià)格，打折時(shí)5元有3粒，打折時(shí)會(huì)更便宜。一對(duì)比，相對(duì)費(fèi)列羅的高端和低端價(jià)格較平均，還有就是費(fèi)列羅在全國(guó)各大賣場(chǎng)銷售的價(jià)格差異很大。

　　以上情況就導(dǎo)致了，高端一定是德芙貴，低端的話，有的地方是德芙貴，有的地方是費(fèi)列羅貴。

　　4、包裝

　　有人說(shuō)費(fèi)列羅比德芙更高檔，顯然也是片面的，德芙包裝種類比較多，有主流糖果包裝的，適合自用，不知道這個(gè)的誕生是不是為了滿足中國(guó)市場(chǎng)人人可以吃“名牌”巧克力，但是這種包裝基本沒(méi)有任何“名牌”的基因了；也有合種漂亮的禮盒，還有金屬盒，還有一種是音樂(lè)盒裝的，適合送人。吃完了直接可以當(dāng)音樂(lè)盒用。

　　費(fèi)列羅萬(wàn)變的禮盒包裝，抓住了各種節(jié)慶送禮的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)獨(dú)具特色的禮盒包裝，尤其婚慶禮盒設(shè)計(jì)，金字塔裝。包裝的區(qū)別主要在于粒數(shù)的不同，是3粒裝還是16粒裝還是其他，產(chǎn)品是無(wú)差別的。相對(duì)德芙低檔品要顯得高檔一些，但是相對(duì)德芙高檔品就顯得單一了。

　　5、營(yíng)銷

　　德芙的廣告，定位與產(chǎn)品特性。德芙巧克力的廣告：滑的像絲一樣。這是針對(duì)其產(chǎn)品特性的一種宣傳。但是在中國(guó)，巧克力主流消費(fèi)群體——年輕人們，對(duì)絲其實(shí)沒(méi)什么感覺(jué)。真絲，離現(xiàn)在的生活有點(diǎn)遠(yuǎn)了。但是德芙在搶占情人節(jié)、送女朋友禮品市場(chǎng)有一定優(yōu)勢(shì)，這和它的廣告代言偏靚男俊女脫不開(kāi)關(guān)系。

　　費(fèi)列羅的廣告，定位與檔次和逼格。費(fèi)列羅巧克力的廣告在初入市場(chǎng)的時(shí)候也是頻率很高，這個(gè)廣告可算得上是在中國(guó)廣告史上排的上名次的好廣告了。廣告場(chǎng)景是一個(gè)高級(jí)的party，人物都是穿禮服的金發(fā)碧眼們。廣告語(yǔ)就一句，“總裁先生請(qǐng)客，怎么能沒(méi)有費(fèi)列羅羅謝巧克力”。廣告事件的真實(shí)性不予分析，（基本是假的不會(huì)發(fā)生的），但所映射的這種逼格中國(guó)人還是很喜歡為之買單的。也許這是人們印象的費(fèi)列羅比德芙高檔的主要之處吧。

　　費(fèi)列羅和德芙哪個(gè)好這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的，因?yàn)槠浔旧砭褪且粋�(gè)開(kāi)放性的問(wèn)題。

　　德芙巧克力只要內(nèi)包裝沒(méi)有被你打開(kāi)，并且溫度在22度以下，適度在55%左右，只要在這個(gè)范圍之內(nèi)，完全可以放到包裝說(shuō)明上的保質(zhì)時(shí)間。如果你打開(kāi)了內(nèi)包裝，在溫度較高時(shí)，建議你一次吃掉，溫度低時(shí)可以存放3天左右。德芙巧克力的質(zhì)量是很好的，一般情況下是不會(huì)在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的，如果出現(xiàn)，你可以去賣場(chǎng)去調(diào)換新的，不過(guò)建議你買德芙時(shí)最好買生產(chǎn)日期是最近的。

　　不能。

　　巧克力對(duì)溫度十分敏感，常溫下用手一直觸碰都會(huì)融化，所以很多人的第一反應(yīng)就是將巧克力放在冰箱中保存。其實(shí)這樣做是不對(duì)的，巧克力并不適合存放于冰箱里中，冰箱里環(huán)境封閉潮濕，巧克力里有豐富的糖份。

　　它們十分容易通過(guò)冰箱內(nèi)水份所溶解，而巧克力中水份流失殆盡后會(huì)留下一層白色的糖晶，所以把巧克力置于冰箱中存放，會(huì)使其很快整體被糖晶包裹，不僅會(huì)影響到巧克力的口感，也有會(huì)使巧克力再次結(jié)晶，巧克力會(huì)變白反霜。

　　儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天,如果室溫過(guò)高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),請(qǐng)勿立即打開(kāi),讓它慢慢回溫,至接近室溫時(shí)再打開(kāi)食用。冬天,如果室內(nèi)溫度低于20℃,儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)處即可。當(dāng)然,為了保持巧克力的最佳風(fēng)味和口感,最好是吃多少,買多少,每次吃最新鮮的。