芥菜是菜嗎
2021-12-28 13:56:14來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、芥菜是菜。
2、芥菜是中國著名的特產(chǎn)蔬菜，別稱蓋菜、芥、掛菜等，為十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物。全國各地栽培的常用蔬菜，葉可鹽腌供食用；種子磨粉稱芥末，為調(diào)味料；榨出的油稱芥子油；本種為優(yōu)良的蜜源植物。
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