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好紅酒和差紅酒的口感區(qū)別

2021-12-29 15:51:45來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、口感不同:好的紅酒需要平衡好各種決定口味的各種因素,指的是葡萄酒的酸度、甜度、單寧、酒精等的綜合指標(biāo)。如果紅酒只有果味和甜味,那就會(huì)枯燥而油膩。如果有太多的單寧和酸度,口感也會(huì)變得堅(jiān)硬和不舒服。紅酒越差,口感越甜,有點(diǎn)像酒精飲料。

  2、從年份上來(lái)說(shuō);好紅酒保存的年份較長(zhǎng),而差紅酒保存的年份短。好紅酒都選用成熟度高的葡萄,并且都是人工采摘,其適合品鑒,好多家庭也用來(lái)招待親友。

  3、色澤不同:好紅酒的色澤透亮,而差紅酒的色澤渾濁,偏暗。

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