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2022-01-05 12:02:44來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、高壓鍋?zhàn)龊诿字嗯莶慌荻伎梢浴?
2、雖然黑米較難煮熟，但是用高壓鍋煮時(shí)，泡不泡并沒(méi)有很大區(qū)別，只是沒(méi)泡的黑米，煮的時(shí)間會(huì)久一些，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有很大的區(qū)別，口感上也是軟糯的，但需注意水量，以免出現(xiàn)黑米粥過(guò)硬的情況。
3、高壓鍋本身對(duì)比與其他鍋，比如電飯鍋、砂鍋等來(lái)說(shuō)是容易將黑米煮熟的，采用的是高氣壓對(duì)水施加壓力，使水達(dá)到較高溫度而不沸騰，煮食物的效率相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高。
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