不小心面團(tuán)揉斷筋該怎么辦
2022-01-11 16:07:23來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、第一種解決方式：烙卷餅，手上撲點(diǎn)干粉，抓一團(tuán)斷筋面，放操作臺(tái)上，繼續(xù)往面團(tuán)上撒干粉。然后搟成圓形，撒粉用量保證不會(huì)粘搟面杖即可。
2、第二種解決方法：面團(tuán)內(nèi)加入黑芝麻，揉勻，撒粉搟開(kāi)，盡量薄點(diǎn)，切條�；蛘哂蔑灨赡＞邏撼尚巍�
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