雪蓮果生吃還是熟吃好

2022-01-26 20:20:28來源：四海網綜合頭條

　　1、生吃更好。

　　2、雪蓮果是菊薯的塊根，它既是一種蔬菜，又是一種水果，其中含有豐富的水分、果寡糖、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分，可以生吃，也可以熟吃，但是生吃可以更大限度的保留雪蓮果的營養(yǎng)成分，如果雪蓮果經過了煮制，其中的低聚果糖和鐵等微量元素會有一定的流失，所以一般建議生吃更好。

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