除夕晚上吃什么有講究

　　1、皆圍著桌吃飯，不分長幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動筷子，也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷，寓意合家團圓，幸福美滿。

　　2、年夜飯不可以吃的太快，要和家人一塊坐在一起，聊聊一年來的喜怒哀樂，每樣菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜飯中是不可少的，如：芥菜要一根一根從頭吃到尾，預(yù)示年首才能長長久久。菜頭表示好、彩頭。全雞象征全家福。吃魚丸、蝦丸、肉丸，乃指三元及第之意(即狀元、會元、解元)。

　　3、餐桌上唯有魚不能吃，表示富裕和年年有余之意。