元宵節(jié)吃湯圓的寓意是什么

　　元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天大家都會(huì)選擇吃湯圓，因?yàn)檫@是一種民俗，已經(jīng)深深地烙在中國(guó)人民的生活之中。那么元宵節(jié)是一定要吃湯圓嗎？元宵節(jié)吃湯圓有什么寓意？

　　正月十五吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。民俗專家表示，煮湯圓時(shí)，因?yàn)樗�開(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛(ài)，也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛(ài)。吃元宵要吃出不一樣的味道。

　　湯圓的寓意是闔家團(tuán)圓，幸福美滿。湯圓是中國(guó)元宵節(jié)吃的食物，因?yàn)槊�字與”團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意,表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。吃湯圓意味著在新的一年里闔家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓，也表達(dá)了人們對(duì)于幸福生活的一種向往和期盼。以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)幸福生活的美好愿望。

　　據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)的明州（現(xiàn)浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來(lái)香甜軟糯，回味無(wú)窮。同時(shí)，湯圓象征合家團(tuán)圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。

　　甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝��；若是無(wú)餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，后者可有補(bǔ)身祛寒的功效；煮咸湯圓時(shí)可放一些蔬菜，增加纖維素。面對(duì)熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。