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新鮮黃花菜要怎么處理

2022-02-15 18:02:47來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、首先將新鮮的黃花菜的每朵黃花都剝開,然后將里面的小花蕊都去掉。

  2、這個花蕊就是大部分毒素的棲居地,然后再將黃花菜沖洗干凈。

  3、如果有條件用鹽水浸泡半小時最佳,這樣不僅能讓黃花菜中的毒素減弱還有消失的趨勢。

  4、另外也可以在吃之前用熱水焯一下,這樣也能很好的祛除毒素?傊诔孕迈r的黃花菜之前去毒素是必要的步驟,否則可能會有中毒的現(xiàn)象。

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