買了10斤鮮奶怎么儲存

　　1、鮮奶應(yīng)放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

　　2、不要讓鮮奶曝曬陽光或照射燈光。日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時也會使其喪失芳香。

　　3、過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時，其品質(zhì)會受損害。因此牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

　　4、鮮奶：鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內(nèi)的牛奶，否則不能稱之為“鮮”奶。原來國家對于牛奶行業(yè)“鮮牛奶”有過明文規(guī)定，故各乳品企業(yè)在其產(chǎn)品中不能提到“鮮”字。而液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。