蓮霧中間像海綿一樣的能吃嗎

　　蓮霧里面像海綿，通�？梢猿�，但是這種蓮霧已經(jīng)較為老化，不夠鮮嫩，口感略差。蓮霧里面像棉花狀的物質(zhì)，實(shí)際上是蓮霧的果肉，因?yàn)樗�分不足，所以�?dǎo)致其內(nèi)部果肉像棉花一樣。而正常新鮮的蓮霧內(nèi)部是一體的，只有少量的像棉花一樣的絮狀物。

　　蓮霧是一種常見(jiàn)的熱帶水果，其中含有身體所需要的維生素C、膳食纖維、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。蓮霧主要的特點(diǎn)是皮薄、肉多、清脆甘甜，特別是新鮮的蓮霧，既脆又甜，水分比較多，沒(méi)有過(guò)多的殘?jiān)�，味道比較好。

　　蓮霧的吃法有很多，除了生吃以外，還可以與青蘿卜、小黃瓜等蔬菜一起炒制。對(duì)于這種老化的蓮霧，炒制食用味道可能會(huì)較好。通常在炒制之前可以在鹽水中浸泡10分鐘左右，有助于去除蓮霧中的澀味，補(bǔ)充蓮霧的水分，使其口感更好。蓮霧雖然營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但也不宜一次性食用過(guò)多，以免引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適。

　　一般是一到兩天的時(shí)間，蓮霧是很多人都知道的新的水果，吃的時(shí)候也是很簡(jiǎn)單的。

　　和蘋(píng)果的吃法是差不多的，不過(guò)放進(jìn)冰箱才是最好的方式。最好的把沒(méi)洗過(guò)的蓮霧保存，這樣可以延長(zhǎng)保存蓮霧的時(shí)間。同時(shí)我們?cè)诎焉忟F放入冰箱冷凍之前，可以先用一張較大的報(bào)紙把它包裹起來(lái)，再放到保鮮袋里密封好，最后再將包好的蓮霧放入冰箱冷藏室中，這樣對(duì)我們保存蓮霧是有幫助的。