活泥鰍怎么長(zhǎng)時(shí)間保存
2022-04-13 06:43:22來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、冷凍。貯藏時(shí)把活泥鰍用水漂一下，撈起放入一個(gè)有水的塑料袋里，用橡皮筋或細(xì)繩將袋口扎緊，然后放進(jìn)冰箱的冷凍室里冷凍，泥鰍長(zhǎng)時(shí)間存放都不會(huì)死掉，只是呈冬眠狀態(tài)。
2、烹制時(shí)，再取出泥鰍放進(jìn)冷水里，待冰融化后，泥鰍很快就會(huì)蘇醒。
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