三四年級(jí)學(xué)生要會(huì)拌涼菜 歡樂(lè)的勞動(dòng)課回來(lái)了！
【三四年級(jí)學(xué)生要會(huì)拌涼菜 歡樂(lè)的勞動(dòng)課回來(lái)了！】
最新義務(wù)教育方案勞動(dòng)課要回歸了！引發(fā)不少80后網(wǎng)友的回憶，“當(dāng)年包餃子，植樹(shù)，刷鞋就是在學(xué)校勞動(dòng)課上學(xué)到的！”“織圍脖我就是勞動(dòng)課上學(xué)會(huì)的！”
近日，教育部正式印發(fā)《義務(wù)教育課程方案》，其中提到3~4年級(jí)要學(xué)會(huì)做涼拌菜、拼盤(pán)，學(xué)會(huì)蒸、煮的方法，如加熱饅頭、包子，煮雞蛋、水餃等。
根據(jù)義務(wù)教育方案，勞動(dòng)課程平均每周不少于1課時(shí)，用于活動(dòng)策劃、技能指導(dǎo)、練習(xí)實(shí)踐、總結(jié)交流等，同時(shí)課程注重評(píng)價(jià)內(nèi)容多維、評(píng)價(jià)方法多樣、評(píng)價(jià)主體多元。
勞動(dòng)課程內(nèi)容共設(shè)置十個(gè)任務(wù)群，每個(gè)任務(wù)群由若干項(xiàng)目組成。其中，日常生活勞動(dòng)包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營(yíng)養(yǎng)、家用器具使用與維護(hù)四個(gè)任務(wù)群，生產(chǎn)勞動(dòng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)、新技術(shù)體驗(yàn)與應(yīng)用四個(gè)任務(wù)群，服務(wù)性勞動(dòng)包括現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動(dòng)、公益勞動(dòng)與志愿服務(wù)兩個(gè)任務(wù)群。
第一學(xué)段(1-2年級(jí))，要參與簡(jiǎn)單的家庭烹飪勞動(dòng)，如擇菜、洗菜等；
第二學(xué)段(3-4年級(jí))，學(xué)會(huì)做涼拌菜、拼盤(pán)，學(xué)會(huì)蒸、煮的方法，如加熱饅頭、包子，煮雞蛋、水餃等；
第三學(xué)段(5-6年級(jí))，做2~3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，還要會(huì)設(shè)計(jì)一頓營(yíng)養(yǎng)食譜；
第四學(xué)段(7-9年級(jí))，能設(shè)計(jì)一日三餐的食譜，獨(dú)立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。
而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)方面：
第一學(xué)段(1-2年級(jí))，種植和養(yǎng)護(hù)1~2種植物或飼養(yǎng)1~2種小動(dòng)物；
第二學(xué)段(3-4年級(jí))，體驗(yàn)種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽等；
第三學(xué)段(5-6年級(jí))，種植與養(yǎng)護(hù)1~2種當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的蔬菜、盆栽花草、果樹(shù)等，或根據(jù)區(qū)域相關(guān)規(guī)定，合法合規(guī)飼養(yǎng)1~2種常見(jiàn)家畜，如兔、羊等；
第四學(xué)段(7-9年級(jí))，體驗(yàn)當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的種植、養(yǎng)殖等生產(chǎn)勞動(dòng)，開(kāi)展組合盆栽、農(nóng)副產(chǎn)品保鮮與加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等勞動(dòng)實(shí)踐。
勞動(dòng)課程內(nèi)容共設(shè)置10個(gè)任務(wù)群，每個(gè)任務(wù)群由若干項(xiàng)目組成。不少網(wǎng)友也是很支持這樣的做法，認(rèn)為還是很棒的，可以提高孩子的動(dòng)手能力。
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