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老人骨折吃什么營養(yǎng)品好?老人骨折食補(bǔ)方法

2012-06-30 14:16:57來源:四海健康網(wǎng)

  老人骨折后吃什么好呢?老人骨折應(yīng)該選擇吃哪些營養(yǎng)品呢?傷筋動骨一百天,那么老年人傷到骨頭骨折了,在這一白天里應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?骨折后吃哪些營養(yǎng)品好呢?

  不同時(shí)期進(jìn)食不同的食物

  一般來說,受傷有1至2個(gè)星期的患者,飲食需清淡、易吸收和消化,應(yīng)多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆制品等,而且應(yīng)以清蒸或者燉熬為主,少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因?yàn)榕P床患者大都會出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀,這些食物可以幫助排便。

  受傷有2至4個(gè)星期的骨折病人,他們的身體不再那么虛弱,食欲和腸胃功能都有所恢復(fù),那時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物都比較好,同時(shí)也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長需要,促進(jìn)傷口愈合。

  骨折超過5個(gè)星期以后,病人可多吃高營養(yǎng)食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物,像動物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時(shí)配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等,還可選擇性地加入紅棗、枸杞等。

  老年人骨折要治療骨質(zhì)疏松

  從飲食方面來說,骨折患者病后長期臥床,鈣質(zhì)流失較為嚴(yán)重。因此建議多補(bǔ)充些含鈣食品,例如牛奶、酸奶、帶刺的小魚等。平時(shí)還要到戶外多曬太陽,鈣的流失需要補(bǔ)維C,而曬太陽有助于補(bǔ)充維C。

  除了飲食之外,骨折患者也需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,否則長時(shí)間臥床,肌肉不活動可能造成肌肉萎縮,膝關(guān)節(jié)粘連,病愈之后影響膝關(guān)節(jié)的正常活動。患者須在醫(yī)生的指導(dǎo)下,在鋼板強(qiáng)度合適的情況下,在床上進(jìn)行適當(dāng)?shù)南リP(guān)節(jié)鍛煉。

  老年人骨折需要同時(shí)治療骨質(zhì)疏松,否則的話很容易引發(fā)再次骨折。如果有骨質(zhì)疏松這種疾病,需要進(jìn)行藥物治療,并增強(qiáng)肌肉鍛煉、多曬太陽、進(jìn)行戶外運(yùn)動。

  不要多吃肉骨頭

  有些人認(rèn)為,骨折后多吃肉骨頭,可使骨折早期愈合。其實(shí)不然,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實(shí)踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會使骨折愈合時(shí)間推遲。

  究其原因,是因?yàn)槭軗p傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入肉骨頭,就會促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高,導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào),所以,就會對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食欲作用,少吃無妨。

  老年人骨折后吃什么好呢?以上就是四海健康網(wǎng)小編為大家分享的老年人骨折后飲食進(jìn)補(bǔ)的注意問題,你要記清楚了哦!

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